Za prostranimi gričevji in številnimi vinogradi se na dolenjskem skriva vas Brezje pri Raki, kjer naša družina prideluje cviček – prvovrstne slovenske češnje.
Si pa lahko predstavljate koliko začudenih pogledov smo bili deležni, ko smo pred desetimi leti, sredi dežele trte zasadili prve češnje! Sadovnjaki, v katerih rastejo po mnenju naših zvestih kupcev, najbolj popolne češnje na sončni strani Alp, se razprostirajo na treh lokacijah. Posamezni sadovnjaki so med seboj oddaljeni le kratek sprehod čez travnik a vseeno dovolj, da mikroklima na vsakem izmed njih pusti svoj pečat.
3500 dreves, kolikor jih lahko preštejemo v sadovnjakih zahteva izkušeno oko, pridno roko in popolno predanost saj drevesa potrebujejo veliko pozornosti. Delo v sadovnjakih poteka od konca meseca februarja do konca oktobra in še zdaleč ni omejeno le na obiranje, ki pa je za nas vsekakor najlepši čas dela v sadovnjakih in krona celoletnega dela.
Naši sadovnjaki so sodobno opremljeni. Namakalni sistem skrbi za zadostno količino vode v času razvoja plodov, proti točna in proti dežna zaščita pa varujejo češnje pred pokanjem, točo, ptiči in ostalimi nevšečnostmi. Tako lahko z našimi češnjami poleg brbončic razvajate tudi oči.
Kot eni prvih sadjarjev v Sloveniji se lahko pohvalimo tudi s certifikatom IZBRANA KAKOVOST SLOVENIJE. Gre za nacionalno shemo kakovosti, ki deluje pod okriljem Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.
Češnje so škropjene minimalno, le kolikor je res nujno potrebno v času cvetenja. V času cvetenja se škropijo proti cvetni moniliji ter proti …
Češnjam odgovarja podobno podnebje kakor trti po kateri je Dolenjska regija zelo poznana …
Predvsem po stanju peclja. Pecelj svežega sadeža je močne zelene barve med tem ko je pecelj že dlje časa nabrane češnje temnejše barve (črn) in uvel …
Strokovni vodja “ekipe Avbelj”, odgovoren za brezhibnost sadovnjakov in pridelek.
Brane ima ogromno izkušenj, strokovnega znanja in energije, brez katere najverjetneje ne bi bilo naših sadovnjakov.
Slavi je “motor” naše družine, ki z žensko natančnostjo in predanostjo poskrbi za tiste tudi najmanjše malenkosti,
na katere moški del družine največkrat pozabi.
Slavi je nepogrešljiva v mesecu juniju pri koordinaciji obiranja in prodaje.
Anže skrbi za tehnično podporo Cesnje.si. Ko je v sadovnjakih potrebno opravit večja in težja dela pa “posodi mišice”.
Nejc je vrelec krativnih idej in rešitev. Pri vseh težjih in dolgotrajnejših opravilih je Nejc vedno v “prvi bojni postavi”, kjer je njegova energija in zagnanost nepogrešljiva.
Teh češenj nikoli ne dam na mizo, ko imam obiske. Jih ne delim!
Kot vodja nabave v O.Š. sem jih naročil 60 kg za šolsko malico otrok. Iskrena hvala za tako odlično kvaliteto.
Ko bi se le vsi dobavitelji zgledovali po vas.
Zelo korektno! Nadstandardna kvaliteta za korektno ceno. V petih kilogramih ni bilo ene same gnile ali poškodovane češnje.
Pred približno 15leti sem imela hud rotavirus prav zaradi češenj… kljub temu da jih obožujem jih do pred letom (sedaj dve) nisem jedla. Strah in spomin na grozno izkušnjo je bil premočan.
Potem pa se na tržnici Koseze srečam z vašimi ? in počasi eno po eno vsak dan probam… čudovito. Češnje spet jem. Pa ne vse. Samo Vaše, prave, domače in najboljše. Srečno in komaj čakam letošnje.
Vsako sezono vedno počakam na “dolenjske” češnje. Se splača, saj nimajo konkurence!
Čestitke družini Avbelj za takšen pridelek. Le tako naprej.
Dolenjske češnje Cesnje.si sem prvič dobila za darilo od prijateljice. Od tedaj ne kupujem drugih. Enostavno vrhunske!
Češnje od cesnje.si sem naročila preko interneta, pač nekaj novega sem si rekla in nisem prav veliko pričakovala.
Lahko rečem, da sem bila zelo pozitivno presenečena saj takšnih češenj še nisem jedla.